为什么说牛皮癣患者不能吃生鸡蛋呢

为什么说牛皮癣患者不能吃生鸡蛋呢？牛皮癣患者吃什么东西好？很多的人都会认为鸡蛋是一个很营养的食物，而且鸡蛋是我们的生活当中最常见的食物，鸡蛋里的丰富的蛋白质可以增强我们的体质，增加我们体内的营养物质，但是对于牛皮癣患者来说，是不能吃生鸡蛋的。那么为什么说牛皮癣患者不能吃生鸡蛋呢？下面就看看的专家是怎么说的吧。

为什么说牛皮癣患者不能吃生鸡蛋呢？

1、生吃鸡蛋会破坏营养吸收。因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

2、生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

3、牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

通过上面介绍的为什么说牛皮癣患者不能吃生鸡蛋呢的相关内容，相信大家也有了一个基本的了解，希望能够帮助到大家。如果您还有什么疑问，可以随时在线咨询成都牛皮癣医院的专家。